Le Bryggen nightclub s'étend sur deux étages. Il paraît rustique, avec sa façade couleur rouge brique, mais c'est un petit endroit relaxant. On s'entend parler par-dessus la musique et le prix des consommations est raisonnable.
Ce bar est entièrement conçu en bois. Les lumières jaunes et orangées qui y sont installées donnent à l'ensemble du lieu une atmosphère cocooning. Plusieurs soirées musicales y sont organisées chaque semaine.
À deux pas du quai Bryggen, emprunte un funiculaire qui va au mont Fløyen, à 320 mètres d'altitude. Vous pouvez y monter en soirée, jusqu’à 22 heures. Installez-vous là-haut pour contempler le coucher de soleil sur la ville, qui s'étend à vos pieds.
Point d’odeur de morue dans les rues aujourd’hui, car la plupart ont été transformées en ateliers et boutiques de potiers, joaillers, peintres, couturiers et maroquiniers. Il y flotte une ambiance bohème et arty.